Рубрики

четвер, 24 грудня 2020 р.

С 25 по 27 декабря пройдет очередная ярмарка проекта «Всі. Свої»

Предыдущая была только на прошлой неделе и также длилась три дня. Хотите избежать толпы и застать все товары — приходите в пятницу.

середа, 23 грудня 2020 р.

Слепая оценочная дегустация молодых украинских вин 2020

19 ноября, невзирая на коронапрепятствия, прошла ежегодно организуемая «Школой вин Дмитрия Сидоренко» дегустация молодых вин.

субота, 19 грудня 2020 р.

Ярмарка подарков «Всі. Свої», 18–20 декабря, первый день (фоторепортаж)

Анонсирована она как «самый большой маркет». Действительно, заняты пять этажей: на +2 — ювелирка и бижутерия, +1 — упаковка и зона отдыха, -1 — сувениры, -2 — одежда, -3 — еда и напитки. 

понеділок, 14 грудня 2020 р.

Вебинар «Тепличный виноград — система защитных мероприятий от вредителей и болезней» пройдет вечером 17 декабря

Снова опытом поделится Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины». 

вівторок, 1 грудня 2020 р.

Вечером 3 декабря пройдет вебинар «Виноградная школка — проведение защитных мероприятий от вредителей и болезней»

Рассказывать будет Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины».

середа, 25 листопада 2020 р.

Вебинар «Эффективность применения регуляторов роста на винограде» пройдет вечером 26 ноября

Знаниями делится Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины».

понеділок, 23 листопада 2020 р.

Альтернативную винную карту Украины формирует Евгений Шнейдерис

Замечания и пожелания принимаются в комментариях к эскизу, который размещен в «хронике» его Facebook-аккаунта.

вівторок, 17 листопада 2020 р.

Слепая дегустация молодых вин пройдет в Киеве 19 ноября

Образцов запланировано полтора десятка. Гарантированно будет beaujolais nouveau, может быть vino novello и vino nuevo, но обязательно среди них будут и украинские вина.

понеділок, 9 листопада 2020 р.

Вечером 10 ноября пройдет вебинар «Биозащита винограда от вредителей и болезней»

Рассказывает Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины».

неділя, 8 листопада 2020 р.

Ярмарка «Алкомаркет», первый день (фоторепортаж)

Все, кто собирался быть (о них мы писали в анонсе), присутствовали.

Перший офіційний День виноградаря та винороба

Вітаємо всіх працівників, а також причетних, дотичних, та співчуваючих!

четвер, 5 листопада 2020 р.

«Изысканный алкомаркет» пройдет в Киеве 7 и 8 ноября

Раз в год, уже когда похолодает, проект «Всі. Свої» предлагает ярмарку с такой специализацией.

середа, 4 листопада 2020 р.

Первый день работы выставки Wine&Spirits Ukraine Exhibition

Последний день работы дегустационного конкурса, большая дегустация итальянских вин, национальный рекорд по самой длинной этикетке и многое другое.

вівторок, 27 жовтня 2020 р.

Вебинар «Причины растрескивания ягод винограда и меры защиты для предупреждения появления проблемы» пройдет вечером 29 октября

Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины».

понеділок, 26 жовтня 2020 р.

Выставка Wine&Spirits Ukraine Exhibition и ее дегустационный конкурс Wine&Spirits Award ждут заявки на участие до 29 октября

Работа жюри будет проходить 2 и 3 ноября, награждение победителей состоится 4 ноября, в финале конгресса «Современные подходы в виноградарстве и виноделии», выставка работает с 3 по 5 ноября.

середа, 21 жовтня 2020 р.

24 октября на винодельне Slivino Village пройдет праздник молодого вина Можоле

На три недели раньше, чем это принято в Европе, но тем интереснее: можно начать по григорианскому календарю, а продолжить по юлианскому. Организатор праздника — Ассоциация крафтовых виноделов Причерноморья. 

вівторок, 20 жовтня 2020 р.

Программа XI фестиваля «Свято сиру і вина у Львові», пройдет с 23 по 25 октября

На афишах написано open air, а в тестах релизов — что в команде организаторов будет действовать «Департамент STOP-Covid». Так что приходите со спокойной душой.

субота, 17 жовтня 2020 р.

Вебинар «Биопрепараты: новые эффективные решения для защиты винограда от вредителей и болезней» пройдет вечером 20 октября

Как и в прошлый раз, лекцию читает Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины». 

четвер, 8 жовтня 2020 р.

10 и 11 октября пройдет киевская ярмарка «Гастромакет» проекта «Всі. Свої»

Из названия понятно, что больше всего будет еды: мяса, сыра, конфет, варенья и повидла, меда, шоколада и других кондитерских изделий, а также соусов и специй.

середа, 30 вересня 2020 р.

Вебинар «Классификация группы удобрений для питания винограда» пройдет вечером 1 октября

Проведет его Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины». 

вівторок, 29 вересня 2020 р.

А теперь серьезно: официальный праздник виноградаря и винодела таки назначен

Информация о том, что Президент Украины Владимир Зеленский подписал соответствующий указ (№403/2020), на официальном web-сайте его офиса опубликована 22 сентября.

четвер, 17 вересня 2020 р.

субота, 12 вересня 2020 р.

Сырный маркет «Всі. Свої», первый день (фоторепортаж)

Сыру посвящен весь «минус первый» этаж. Насколько маркет «наибольший» — вопрос, бывали здесь ярмарки и покрупнее. Зато соблюден баланс: людей совсем немало, но и толпы нет, так что вполне реально соблюдать дистанцию.

понеділок, 7 вересня 2020 р.

Готовится второй выпуск «Винного гида Украины»

На прошлой неделе закончились дегустации. Две недели подряд, по три дня в каждой, группа сомелье оценивала продукцию больших и малых украинских виноделен. Если в прошлом году поступило более двухсот образцов, в этом — уже более трехсот. Теперь и конкурсантов больше. Не только малых виноделов, что ожидаемо, но и больших.

неділя, 30 серпня 2020 р.

XIV Kyiv Food&Wine Festival, первый день (фоторепортаж)

В галерее «Лавра» удобно, уютно, территория не перегружена. Все винные стенды находятся в помещении, снаружи — большая часть фудкортов.

субота, 29 серпня 2020 р.

Курс онлайн-лекций «Летняя школа виноградаря» пройдет с 1 по 15 сентября

Разные темы, разные докладчики. По вторникам и четвергам, в два часа дня.

неділя, 23 серпня 2020 р.

XIV Kyiv Food&Wine Festival пройдет 29 и 30 августа

Он расположится не на ВДНХ, как обычно, но и не на совсем чужом месте, а именно — в помещениях и на открытой площадке галереи «Лавра». Здесь размещался второй фестиваль, пять с половиной лет назад.

вівторок, 18 серпня 2020 р.

До 23 августа принимаются образцы для участия в выставке-конкурсе «Виноградный калейдоскоп»

А сам он в этом году пройдет дистанционно. Комиссия начнет работу 25 августа. Соответственно, и заявку на участие надо подать заранее.

субота, 15 серпня 2020 р.

Выставка-конференция «Золоте гроно України» пройдет в Запорожье 29 августа

Обращаем внимание, что в этом году не будет поездки по фермерским хозяйствам, которая обычно происходила на следующий день. Все прочее — как обычно.

четвер, 13 серпня 2020 р.

Выставка АГРО в этом году меньше, чем обычно, но все же есть (фоторепортаж)

Из павильонов работает только 9А, конференций — четыре штуки. Напомню, последние годы она проходила в начале июня.

середа, 5 серпня 2020 р.

Податкова так і не квапиться роздавати ліцензії малим виноробам

Хоча днями перший закарпатець таку за спрощеною процедурою отримав. Один з п’яти, які подали документи. А загалом по Україні таких щасливчиків — третина. Хтось тільки-но «зачекінився», хтось чекає вже рік, хтось — півтора. Усі ті, хто ліцензію отримав, були зареєстровані більше року тому.

субота, 25 липня 2020 р.

четвер, 23 липня 2020 р.

Дегустационный конкурс «Одесский залив» таки будет. С 6 по 7 августа.

Подход прежний: жюри состоит из обладателей дипломов WSET уровня не ниже третьего (это выше, чем в прошлом году — тогда стартовали со второго), работа будет проходить в Научно-учебной лаборатории сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий. Точно также будет мгновенная обработка результатов, запись их в блокчейн и прямая трансляция в Youtube. А начнется все с «калибровки судей».

понеділок, 20 липня 2020 р.

II Фестиваль сыра и вина в Умани пройдет с 24 по 26 июля

На сегодня о присутствии заявлено такими украинскими виноделами: Cotnar, Pava, Besarabia, Chateau Grona, «Колонист» — от больших; Игорь Заика, Валерий Петров (V.Petrov), Руслан Ковалевский (Korus wine) и пока неопознанный, возможно, коллективный стенд под брендом «Вина Закарпаття» — от малых.

понеділок, 6 липня 2020 р.

Дегустации и экскурсии второй недели июля

Город Львов, а также Киев, Одесса и Болград с окрестностями.

неділя, 5 липня 2020 р.

четвер, 2 липня 2020 р.

5 июля состоится туристическая поездка на винодельню Slivino

Выезд из Одессы в восемь утра, прибытие планируется к десяти, возвращение — к двум.

середа, 1 липня 2020 р.

Николай Бойко проведет в Николаеве дегустацию своих вин 2 июля

Отдаем должное неутомимости этого человека. Недаром он столько лет возглавлял «Массандру».

вівторок, 30 червня 2020 р.

Вебинар «Технологии выращивания винограда с учетом особенностей защиты в конкретные периоды жизненного цикла растений» переносится на 15 июля

Он является продолжением лекции, что состоялась 25 июня. Так что снова вести его будет Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины».

Как украинские виноделы принимают туристов — небольшой и случайный эксперимент

19 июня на винодельню Валерия Петрова приехала первая в этом сезоне группа туристов: три девушки и один юноша. И совсем первая, которая застала новый, расширенный список аттракционов. Из всего набора (а были также пешая прогулка по виноградникам и катание на бричке) были выбраны шашлыки и покатушки по территории хозяйства на (внимание!) велосипедах.

середа, 24 червня 2020 р.

Николай Бойко проведет дегустацию своих вин 27 июня в Киеве

Ровно через две недели после последней встречи бывший генеральный директор «Массандры» снова приглашает гостей.

вівторок, 23 червня 2020 р.

Вечером 25 июня пройдет вебинар «Современные средства защиты плодовых культур и винограда»

Проведет его Людмила Баранец, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений отдела молекулярной генетики и фитопатологии «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины».

понеділок, 22 червня 2020 р.

От Львова до Коблево — винные туры с 26 по 29 июня

Однодневные, трехдневные и буквально на пару-тройку часов.

субота, 20 червня 2020 р.

II Фестиваль сыра и вина в Умани приглашает к участию виноделов. И не только.

Пройдет он с 24 по 26 июля. На этой странице web-сайта можно ознакомиться с теми, кто уже пообещал быть на фестивале. Там же находится ссылка на регистрационную форму.

вівторок, 16 червня 2020 р.

В Одессе 19 июня состоится эногастрономический вечер на бессарабскую тему

И вина, и блюда будут из украинской части этого этнокультурного региона.

понеділок, 15 червня 2020 р.

Слепая дегустация розовых вин пройдет вечером 17 июня

Девять образцов будут разных стран и континентов, украинских — больше одного.