С 5 по 10 августа пройдет автомобильная экскурсионная поездка по винодельням Закарпатья

Организаторы хорошо известны, и они, и маршруты неоднократно проверены, ибо это — Vinoteka.in.ua в лице Елены Хаген.

Дегустационный конкурс «Одесский залив» таки будет. С 6 по 7 августа.

Подход прежний: жюри состоит из обладателей дипломов WSET уровня не ниже третьего (это выше, чем в прошлом году — тогда стартовали со второго), работа будет проходить в Научно-учебной лаборатории сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий. Точно также будет мгновенная обработка результатов, запись их в блокчейн и прямая трансляция в Youtube. А начнется все с «калибровки судей».

II Фестиваль сыра и вина в Умани пройдет с 24 по 26 июля

На сегодня о присутствии заявлено такими украинскими виноделами: Cotnar, Pava, Besarabia, Chateau Grona, «Колонист» — от больших; Игорь Заика, Валерий Петров (V.Petrov), Руслан Ковалевский (Korus wine) и пока неопознанный, возможно, коллективный стенд под брендом «Вина Закарпаття» — от малых.

Что такое «Лаборатория сенсорного анализа» и на что дают гранты немцы

2 июля на Facebook-странице кафедры технологии вина и сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий появился пост, сообщающий, что академия в партнерстве с Университетом Гайзенхайма (Германия) получили грант от Немецкой службы академических обменов.

Дегустации и экскурсии второй недели июля

Город Львов, а также Киев, Одесса и Болград с окрестностями.

День виноградаря та винороба — не кажи «гоп»

Або «чув дзвін, та не знає, де він».

5 июля состоится туристическая поездка на винодельню Slivino

Выезд из Одессы в восемь утра, прибытие планируется к десяти, возвращение — к двум.

Николай Бойко проведет в Николаеве дегустацию своих вин 2 июля

Отдаем должное неутомимости этого человека. Недаром он столько лет возглавлял «Массандру».