Дегустация сидра пройдет в Киеве утром 29 мая

Образцов более двадцати, страны происхождения разные, украинского производства также будут. Из серьезных отечественных лично я пробовал лишь те, к созданию которых приложил руку Николай Бойко — об этом и заметка есть.

Утро X Kyiv Food&Wine Festival (фоторепортаж)

Что можно успеть на фестивале вина и еды, если времени у тебя — буквально два часа? Прежде всего, надо отснять фоторепортаж. Потом надо пообщаться с новыми и старыми знакомыми. Потом — попробовать вина новых участников. Потому что старые знакомые тоже интересны, но их продукцию уже знаешь. И потому что вино выливать, а тем более — выплевывать — не позволяет национальность. А когда образцов — несколько десятков, то других вариантов нет...

Своим опытом в виноделии будут делиться французы в институте Таирова 30 мая

Полностью мероприятие называется «Семинар для виноделов „Французский опыт в области виноделия: организация отрасли, внедрение системы географических указаний, коммерциализация, требования к качеству вина“» и организуется Посольством Франции в Украине в партнерстве с Торгово-промышленной палатой Украины. Официальная информация есть на web-сайте ТПП.

23 мая дегустация вин хозяйства Трубецкого пройдет о Львове, а 24 мая — прямо на заводе, в Веселом

Львовское мероприятие будет проходить в ресторане Park. Art of Rest, при непосредственной поддержке винодельческого хозяйства, а также Ассоциации сомелье Украины. Ведущим будет член ассоциации и неоднократный финалист конкурса «Кращий сомельє України» Богдан Павлюх. Образцов будет дюжина:

Дегустация украинских коньяков «Таврия» пройдет в Харькове 22 мая

Достойный отечественный марочный виноградный бренди будет подавать в ресторане InVino Rest вечером вторника лично местный шеф-сомелье Олег Антипин.

X Kyiv Food&Wine Festival пройдет в эти выходные

Тема фестиваля — искусство. Т.е. будут уже не только несколько торговцев разными красивыми поделками или мастер-классы по живописи вином, теперь один из павильонов ВДНХ, где плотно обосновался фестиваль, будет наполнен арт-объектами.

Фестиваль-ярмарка «Сонячний напій» таки пройдет в Ужгороде

Уже с полудня пятницы, 18 мая, по воскресение, 20 мая. Информация появилась на web-сайте городской администрации только 14 мая. Ожидается около тридцати местных виноделов. Они будут «усилены» медоварами. В общем, обычный ярмарочный комплект: питье, еда, сувениры, концертная программа. Весьма массовое и востребованное мероприятие. Непонятно, почему однозначной информации о нем не было так долго.

Неделя вина перед X Kyiv Food &Wine Festival началась с оценочной дегустации

Она предназначалась для непрофессионалов, проходила днем понедельника, 14 мая, в штаб-квартире фестиваля — в Like a local's wine bar на Сечевых стрельцов. Или невзирая на погоду, или благодаря ей — шел проливной дождь — людей собралось достаточное количество. Я подошел к трем часам, когда дегустация игристых и белых только закончилась, а злыва была как раз на своем пике.

Фестиваль наливок встречает уютом и покоем

Как я понимаю, расположение палаток, столов, сцены и детской площадки для наружной территории киевской галереи «Лавра», где проходит праздник, уже отработано на различных мероприятиях, что здесь проходили. Только помещение самой галереи закрыто. Посетителей в субботу днем было не много и не мало, а — в самый раз. Мест для желающих присесть или поставить тарелки с бокалами как раз хватало.

В понедельник начинается Неделя вина в преддверии Kyiv Food and Wine Festival

Все — в Киеве. И первое же событие — слепая дегустация украинских вин аматорским жюри. Участие бесплатное, необходимо только зарегистрироваться. Профессионалы свою работу уже сделали 8 мая. Все результаты организаторы постараются опубликовать к началу фестиваля. 

Во второй половине мая в «Школе вин Дмитрия Сидоренко» (Киев) начнутся две образовательные программы

Первая — «Интенсивный курс сомелье» — стартует уже в этот понедельник, 14 мая. Уроки проходят каждый день, кроме субботы и воскресения, и, в отличие от «Базового курса сомелье», на протяжении всего дня — с 10.00 до 17.00, с перерывом на обед с 13.00 до 14.00. Экзамен и выдача дипломов назначены на 25 мая.

На киевском празднике «Наливка фест» участвуют всего два винодела. Но будет много наливки.

12 и 13 мая принимает фестиваль галерея «Лавра», предложения посетителям вполне предсказуемы: фуд-корты, музыка живая и в записи, конкурсы, зона игр для детей, кинотеатр, оригинальная посуда и другая сувенирная продукция, фотозоны.

На стыке февраля и марта в Закарпатье параллельно прошли две обучающие программы

Обе были посвящены виноделию и винному туризму. И проходили они даже не в очень разных городах: между Мукачево и Берегово всего тридцать километров. 

Фестиваль «Угочанская лоза» пройдет 5 и 6 мая, результаты дегустации уже есть

Особенность этого закарпатского фестиваля, вряд ли когда-то доступная другим — путешествие на узкоколейной железной дороге. Традиционно оно происходит  в субботу, а ярмарка — в воскресение. Точная программа путешествия этого года неизвестна, но поездка будет, что следует из новости на web-сайте Виноградовской районной администрации. 

Вебинар «Операции с зелеными частями кустов винограда» пройдет вечером 3 мая

Вести будет кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом виноградарства ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» Андрей Штирбу.