Кристоф Лакарен представит свои вина в Одессе 2 декабря

Заявлено в программе: три вида белых вин с кнелями из щуки в сливочном соусе, три вида розовых вин и эклеры с кремом «Рокфор», а также профитроли с кремом «Фуа-гра-трюфель», два вида красных вин и равиоли с кроликом, три вида игристого и воздушный бисквит с лимонной глазурью. Гвоздь программы — презентация красного вина Lacaren Nouveau этого года.

В первый день зимы лично Иван Плачков проведет дегустацию своих вин

В Киеве, в ресторане «Хуторець». Сопровождаться она будет сырами украинских фермерских хозяйств, а также блюдами из местного меню.

Моносортовые винные дегустации в киевском баре Le Tsveri продолжатся Рислингом

В среду, 29 ноября, а не во вторник, только на вечерней дегустации, без утренней, самый немецкий сорт винограда будет представлен также другими странами, среди которых будет и Украина. Как всегда, дегустация сопровождается закусками, лекцией и ответами на любые вопросы.

Всеукраинский конкурс кавистов и сомелье начнется в Киеве уже завтра

24 ноября пройдет теоретический отборный тур и полуфинал. Ожидается не менее шестидесяти участников из Киева, Черновцов, Харькова, Днепра, Одессы, Кривого Рога, Львова и других городов Украины.

III Национальный винодельческий форум: совсем другое дело

Как писал незабвенный Михаил Жванецкий: «Болезнь принимает здоровые формы». Сарказма здесь нет — конференция действительно проходила иначе.

18 и 19 ноября на ВДНХ пройдет гастрофесвтиваль Смакобум

Гастрономический фестиваль посвящен исключительно украинской продукции. Среди сыров, хлебов, борщей, окороков, пирожных, орехов, сухофруктов, варений и конфитюров есть место и для вина. Свое участие на сегодня подтвердили семья виноделов Петровых, винзавод Kubey winery и пока малоизвестная торговая марка «Из Одессочки винишко».

В пятницу в Ужгороде начнется фестиваль молодого вина Закарпатское божоле

Репортаж на web-сайте городской администрации с пресс-конференции, посвященной празднику, обещает, что первая акция пройдет еще раньше — в четверг, 16 ноября, кода «передовая общественность», собственно, и начинает употреблять божоле этого года. Лично мэр Богдан Андреев в 19.00 откроет бочку молодого вина на углу улиц Корзо и Августина Волошина.

Одесский рынок Початок снова проводит виноградно-винодельческий праздник

В этот раз он принимает уже не только ярмарку вина, но и практическую конференцию. А ярмарка становится также и выставкой, и длиться будет уже два дня.

Завтра начинается праздник святого Мартина в Мукачево

Одна из составных частей его — ярмарка вина. А еще в первый день мэр города собственноручно поливает вином мостовую на центральной площади. И, между прочим, знаменитый праздник «божоле нуво» связан как раз с именем Мартина, так что все — логично.

III Национальный винодельческий форум пройдет в Киеве 14 и 15 ноября

В этом году он, во-первых, проходит раньше — в ноябре, а не феврале, а во-вторых, он будет двухдневным. В первый день практические занятия  для виноделов проведет консультант из Германии Людвиг Венгенмаер (Ludwig Wengenmayr).

Болград приглашает в эти выходные на VII винный фестиваль

Праздник международный, потому что кроме наших виноделов ожидаются их коллеги из Молдовы, Болгарии, и, возможно, других стран.

Утренняя и вечерняя дегустации портвейнов вслепую состоятся в Киеве 7 ноября

Так же как «русский шансон» не имеет ничего общего с высоким стилем французской эстрады «chanson», так и напитки, производившиеся в СССР под названием «портвейн» едва не дискредитировали в нашей стране и ближнем зарубежье это гордое и весьма дорогое вино. Ибо лишь сделанное по вполне определенной технологии из вполне определенного места — долины реки Дору в Португалии — оно имеет право называться Portwein или на языке оригинала Porto.

Однако, надо идти. Первый день ярмарки Алкомаркет.

Когда выходишь на второй нижний лестничный марш галереи «Д12», который выводит на ее этаж «-1», тебя охватывает ощущение, что сюда вернулся Kyiv Food&Wine Festival — здесь он проходил без месяца как два года назад.

Сообщество «Всі. Свої» проведет ярмарку Алкомаркет 4 и 5 ноября

Естественно, исключительно украинской продукции. Однозначно будут украинские вина, а также более крепкие и менее крепкие и не только виноградные спиртные напитки.

Надо запускать онлайн-обсуждение

Таким выводом подытожили минувшее заседание рабочей группы по обработке нормативно-правовых актов и технологической документации в виноградно-винодельческой отрасли. Заседали четыре часа с небольшим перерывом, обсуждали проект закона «О виноградарстве и винодельческой продукции из винограда», который необходимо когда-то будет кардинально изменить по причине нашего неизбежного перехода на евростандарты. Целиком разобрали Статью 1: «Определение основных терминов».